domingo, 6 de marzo de 2016

Sandwich de pollo asado y maíz ¡ recicla !

¿Tienes sobras de pollo asado? A mi siempre me sobra algo, por más pequeño que compro el pollo siempre acabo con sobras, pero no pasa nada, al día siguiente para cenar me puedo preparar un sandwich tan fácil y delicioso como este y no os podréis quejar porque sólo lleva dos ingredientes!!!





Ingredientes para un sandwich:

Las cantidades son orientativas

  • Maíz dulce, 1 cucharada
  • Mayonesa, 1 cucharada
  • Mostaza dulce o de "Dijon", 1 cucharadita
  • Pan de molde, 2 rebanadas
  • Pollo asado, los restos que quieras


Utensilios:


  • Bol
  • Cuchara grande, para la mayonesa
  • Cuchara pequeña, para la mostaza
  • Cuchillo grande de cocina
  • Tostador o plancha


Elaboración:


Deshuesa y pica el pollo en trozos pequeños.

En un bol mezcla los restos de pollo con una cucharada de maíz (o la cantidad que desees).




Después añade una cucharada de mayonesa ( o la cantidad que desees) y otra cucharadita de mostaza (o la cantidad que desees).

Mezcla todo bien y reserva.



Tuesta una de las caras de las dos rebanadas de pan.

Unta con la mezcla de pollo, maíz, mayonesa y mostaza una de las caras no tostada de las rebanadas.

Coloca encima la otra rebanada de pan (la parte no tostada en contacto con la mezcla) para formar el sandwich.

Feliz cena.

"Cuando sientas que ese lugar ya no es el tuyo, vuela."



1 comentario:

  1. Es un poco como si fuera un sándwich de coronation chicken... ¡¡me lo apunto para alguna cena!!

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