Albóndigas
- Albóndigas a la jardinera
- Albóndigas a la jardinera con acelgas
- Albóndigas de pollo y pavo con zanahorias y guisantes
- Albóndigas de pescado
- Albóndigas de ternera en salsa de champiñones
- Albóndigas en salsa dulce de zanahoria (con miel y soja)
- Albóndigas rellenas de queso en salsa de cerveza
- Albóndigas sencillas con salsa rubia
- Albóndigas suecas (como las de Ikea)
- Albondiguillas de ternera con rigatoni
- Guiso de patatas con albóndigas de pavo al curry
- Sopa de champiñones con albondiguillas
Aliños:
Arroces:
- Arroz aromatizado con anís estrellado (guarnición)
- Arroz basmati aromatizado con clavo y limón (guarnición)
- Arroz basmati con verduras, pollo y curry
- Arroz blanco básico
- Arroz con almejas
- Arroz con bacalao
- Arroz con carne de cerdo y guisantes
- Arroz con carne de pincho moruno
- Arroz con champiñones y alcachofas
- Arroz con champiñones y tomates
- Arroz con chorizo y alcachofas
- Arroz con chorizo y salchichas
- Arroz con costillas de cerdo
- Arroz con habas y chorizo
- Arroz con higaditos de pollo
- Arroz con jamón
- Arroz con judías verdes y setas shiitake
- Arroz con langostinos y puerros
- Arroz con merluza
- Arroz con morcón de Serón
- Arroz con pollo fácil
- Arroz con pollo y curry
- Arroz con pollo y setas
- Arroz con pollo y soja
- Arroz con pollo y vino blanco
- Arroz con salchichas frescas
- Arroz con salchichas frescas II (receta mejorada)
- Arroz con setas y sobrasada
- Arroz con tomate (guarnición)
- Arroz con trigueros del Coronil
- Arroz con zanahorias, guisantes y maíz.- Guarnición
- Arroz de restos {limpiando la nevera tras la navidad}
- Arroz en el microondas I (básico)
- Arroz en el microondas II (con verduras)
- Arroz integral al curry con verduras y huevos escalfados
- Arroz salteado con gambas y champiñones
- Arroz tres delicias (sin gambas)
- Champiñones con arroz y almendras al limón
- Ensalada de arroz con atún, maíz y tomates secos en aceite
- Ensalada de arroz y pollo con salsa rosa casera
- Risotto con espárragos trigueros
- Salteado de arroz con verduras al estilo oriental con salmón
Batidos:
Bizcochos:
- Bizcocho con arándanos, pasas y nueces
- Bizcocho de café y cacao
- Bizcocho delgado de manzana y yogurt
- Bizcocho de limón
- Bizcocho de limón II (intenso)
- Bizcocho de natillas
- Bizcocho de peras conferencia
- Bizcocho de peras y dátiles con salsa de caramelo
- Bizcocho de piña #elasaltablog#
- Bizcocho de plátano
- Bizcocho sencillo de cacao
- Bizcocho de yogur griego con cacao y nueces
- Brownie de chocolate
- Bundt Cake de plátanos y nueces
- Pastel de cereza inglés
- Plum Cake marmolado.- Bizcocho de vainilla y chocolate
Bocadillos, sandwiches y tostas:
- Bocadillo de filetes de caballa con queso fresco
- Croque Monsieur
- Pan pita relleno de carne picada y berenjenas con salsa de yogurt (de bote)
- Rollitos de salmón con huevos revueltos
- Sandwich de aguacate, queso de cabra y hierbabuena
- Sandwich de jamón cocido y aguacate
- Sandwich de jamón de york y huevo frito
- Sandwich de jamón serrano y champiñones
- Sandwich de jamón serrano y queso brie
- Sandwich de jamón, tortilla, tomate y lechuga
- Sandwich de pollo asado y maíz ¡recicla!
- Sandwich frito de mermelada de fresa
- Sandwich picante de champiñones y queso
- Sandwich vegetal con aguacate y huevo escalfado
- Sandwiches vegetales con atún
- Serranito de lomo
- Tosta de aguacate y atún
- Tosta de pan rústico con guacamoles y mejillones en escabeche
- Tostas de sobrasada con queso, orégano y miel
- Tostada con salmón, queso crema y aguacate
- Tostadas con lacón y huevos escalfados
Caldos:
Carnes (cerdo, cordero y ternera):
- Butifarra al horno con patatas
- Butifarras negras y blancas de pincho a la cerveza
- Carne con tomate al estilo de Sevilla
- Carne mechá
- Carrilleras de cerdo en salsa de vino blanco
- Carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto
- Carrilleras de cerdo en salsa pisto
- Chuletas de aguja de cerdo en salsa de sidra
- Chuletas de cerdo en salsa
- Chuletas de cerdo en salsa con champiñones
- Cinta de lomo a la sal con hierbas acompañado de salsa de mostaza
- Codillos al horno
- Codillos en salsa
- Costillas de cerdo a la cerveza.- Olla rápida
- Costillas Foster's
- Estofado de ternera con setas
- Fajitas de carne picada y frijoles
- Filetes de cerdo en salsa, los de siempre
- Filetes de lomo de cerdo adobados y rebozados
- Filetes de lomo de cerdo rellenos de jamón serrano y queso
- Filetes de lomo empanados
- Filetes de ternera con salsa dulce
- Filetes rusos
- Flamenquines sevillanos
- Hamburguesas caseras con ajo y perejil
- Hamburguesa con salsa Lea & Perrins
- Hamburguesas para niños
- Lomo adobado
- Lomo de cerdo con leche, hierbas aromáticas y coñac
- Lomo de cerdo encebollado
- Paletilla de cordero al horno
- Papas con carne picada
- Puchero andaluz
- Secreto de cerdo asado al horno
- Solomillo de cerdo al whisky
- Solomillo de cerdo con brandy
- Ternera a la jardinera con guisantes y alcachofas
- Ternera guisada con calabaza
Carnes (pollo y pavo):
- Alitas de pollo adobadas
- Alitas de pollo al horno
- Ensaladilla de pollo
- Estofado de pavo con manzana y zanahoria acompañado de arroz basmati
- Filetes de pavo con salsa de yogur a las finas hierbas
- Filetes de pavo con zanahorias y calabacines salteados
- Filetes de pavo empanados
- Filetes de pechuga de pollo con patatas hervidas y salsa de pimiento morrón
- Filetes de pollo empanados (con ajo en polvo)
- Flamenquines de pavo con tomillo
- Guiso sencillo de patatas con pollo
- Higaditos de pollo al jerez
- Muslitos de pollo en salsa de limón
- Muslos de pavo en salsa de cerveza con cominos
- Nuggets de pollo caseras
- Pechugas de pollo al curry
- Pechugas de pollo en salsa de tomates
- Pollo agridulce con fideos chinos
- Pollo al ajillo
- Pollo a la crema de mostaza y champiñones
- Pollo a las tres tazas
- Pollo al horno con mantequilla y coñac
- Pollo al horno con pimentón (con video-receta)
- Pollo con almendras al estilo chino
- Pollo con calabacines y arroz
- Pollo con cerveza y coñac
- Pollo con champiñones
- Pollo con peras con guarnición de arroz anisado {evolucionando}
- Pollo con pimientos verdes
- Pollo con pimientos verdes y pimentón
- Pollo en salsa de almendras y especias
- Pollo en salsa tradicional {el de siempre}
- Puchero andaluz
Champiñones:
- Champiñones en salsa (receta con vídeo)
- Champiñones con arroz y almendras al limón
- Champiñones con jamón
- Champiñones rellenos de jamón york y queso de cabra (en el microondas)
- Coulis de champiñones light (para pescados a la plancha o al vapor)
- Crema de setas y champiñones
- Fricandó de champiñones y langostinos
- Revuelto de champiñones y gambas {todo un clásico}
Cremas de verduras:
- Crema de calabaza y brócoli
- Crema de calabaza y calabacín
- Crema de calabacín y puerros
- Crema de calabacines y zanahorias
- Crema de espárragos y calabacines con estragón
- Crema de guisantes a la menta
- Crema de guisantes con caldo de jamón
- Crema de puerros y acelgas {verde que te quiero verde}
- Crema de setas y champiñones
- Crema de tres verduras con nuez moscada
- Crema de verduras con brócoli
- Crema de zanahoria con queso crema
- Crema de zanahoria y calabaza ¡adelgaza con la calabaza!
- Vichyssoise
Croquetas:
Cuscús:
Desayunos:
Dulces (No catalogados en bizcochos, postres ni tartas):
- Brazo de gitano relleno de dulce de leche
- Buñuelos de plátanos
- Dorayakis
- Galletas de mantequilla y mermelada
- Galletas fritas rellenas de crema
- Pastel de manzanas, pan y pasas (en el microondas)
- Rosquitos fritos caseros con limón
- Rosquitos sevillanos de anís
- Salchichón de chocolate
- Shortbread
- Tarta de manzana en el microondas
- Torrijas de leche y azúcar
- Torrijas de vino y miel
Ensaladas:
- Ensaladas básicas (dos versiones)
- Ensalada con huevo
- Ensalada de anchoas con queso azul y frutos secos
- Ensalada de atún Brockway
- Ensalada de berenjenas con salsa de yogurt
- Ensalada de canónigos, aguacate, tomate y bacon con vinagreta de mostaza y limón
- Ensalada de canónigos con bacon y queso
- Ensalada de gambas y langostinos
- Ensalada de lechuga y hojas de acedera
- Ensalada de pimientos
- Ensalada de pollo, queso fresco y pistachos
- Ensalada mediterránea
- Ensalada de langostinos, con aguacate y mozzarella
- Ensalada de rúcula, queso de cabra y mermelada de tomate
- Ensalada de sardinas en aceite
- Ensalada de tomate y queso mozzarella
- Ensalada de tomate kumato
- Ensalada de rúcula con tomates secos en aceite
- Ensalada jardinera (con aguacate)
- Ensalada templada de setas, gambas y berros
- Ensalada verde con vinagreta especial muy elaborada.- Guarnición
Ensaladas con frutas:
- Ensalada de mango y miel
- Ensalada de otoño con vinagreta templada
- Ensalada templada de salmón y mango con vinagreta dulce
Ensalada de arroz:
- Ensalada de arroz con salmón a la plancha
- Ensalada de arroz y garbanzos con frutas desecadas
- Ensalada de arroz y pollo con salsa rosa casera
Ensalada de judías verdes:
- Ensalada de alcachofas, judías verdes y queso de cabra
- Ensalada de judías verdes, atún, maíz y huevos duros
- Ensalada de judías verdes con aceitunas y alcaparras
- Ensalada de judías verdes con atún y vinagreta de aceitunas
- Ensalada de judías verdes con bacon y anacardos
- Ensalada de judías verdes con jamón y pepinillos, con vinagreta de frambuesa
- Ensalada de patatas y judías verdes
- Judías verdes en ensalada
Ensaladas de legumbres:
- Aliño de garbanzos con palitos de surimi
- Ensalada de alubias blancas al limón
- Ensalada de alubias blancas con jamón de pato
- Ensalada de garbanzos con anchoas y tomates en aceite
- Ensalada de garbanzos con atún y aguacate
- Ensalada de judiones de la granja
Ensaladas de pasta:
- Ensalada de farfalles con filetes de atún fresco
- Ensalada de pasta agridulce
- Ensalada de pasta caprese con bacon y nueces
- Ensalada de pasta con aguacate, manzana y pasas
- Ensalada de pasta con atún y gambas
- Ensalada de pasta con espárragos blancos y queso feta
- Ensalada de pasta con langostinos y aguacates
- Ensalada de pasta con pesto de albahaca y perejil
- Ensalada de pasta con pollo, queso gouda y salsa worcestershire
- Ensalada de pasta hawaiana o ensalada de navidad
Ensaladas de patatas:
- Ensalada andaluza
- Ensalada de judías verdes, con bacon y anacardos
- Ensalada de patatas con atún y surimi
- Ensalada de patatas mediterránea
- Ensalada de patatas veraniega
- Ensalada de patatas y salmón con mayonesa
- Ensalada de patatas y boquerones
- Ensalada de patatas y judías verdes
- Ensalada de patatas con nueces
Ensaladas con pollo:
Ensaladillas:
Gazpachos:
Hojaldres:
- Empanada de bacalao
- Empanada de carne picada
- Empanada de morcilla de Burgos con manzana y piñones
- Empanada de paté y jamón york
- Empanada de pisto con bonito
- Empanada de salmón con palitos de cangrejo
- Empanada de setas y langostinos
- Rollitos de hojaldre con rellenos variados (de sobrasada y nueces y queso crema y salmón)
- Salmón a la rusa
- Tarta de cebolla caramelizada y queso feta
- Trenza de jamón cocido, queso y dátiles con arroz
Huevos:
- Huevos escalfados
- Huevos rellenos I (con atún y tomate)
- Huevos rellenos II (con atún y gambas)
- Huevos rellenos III (con alcaparras y pepinillos)
- Huevos rellenos IV (de salmón ahumado)
- Pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas
- Revuelto de champiñones y gambas {todo un clásico}
- Revuelto de espárragos con ajos tiernos y pimiento rojo
- Revuelto de guisantes con sepia y langostinos
- Revuelto de habas con bacalao
- Revuelto de habas con jamón
- Revuelto de judías verdes con vinagre y limón
- Revuelto de patatas, cebollas y chorizo {un clásico renovado}
- Revuelto de patatas con jamón york
- Revuelto de patatas, pimientos y jamón del país
- Revuelto de patatas y bacon
- Revuelto de patatas y setas
- Revuelto de pimiento asado y calabacín
- Revuelto de pimientos y setas con salsa de soja
- Revuelto de setas, atún y tomate
- Revuelto de verduras
- Revuelto de verduras con aceite de coco y cúrcuma
- Rollitos de salmón con huevos revueltos
- Zarangollo murciano
Legumbres:
- Alboronía con garbanzos (pisto andaluz)
- Alubias blancas con chorizo.- olla rápida
- Alubias con chorizo y morcilla
- Alubias pintas con acelgas
- Alubias pintas con arroz
- Alubias pintas con costillas de cerdo
- Alubias pintas con repollo
- Baked beans con salchichas frescas y huevos fritos
- Cocido de garbanzos, chícharos y acelgas
- El cocido de judías verdes (con garbanzos)
- Ensalada de alubias blancas al limón
- Ensalada de garbanzos con anchoas y tomates en aceite
- Garbanzos caldosos con espinacas
- Garbanzos con callos a la madrileña (de bote y de lata)
- Garbanzos con gambones y trigueros (con garbanzos de bote)
- Habas con jamón y huevos fritos #el asalta blog#
- Habas con morcilla y hierbabuena
- Habas encebolladas al vino blanco
- Habas guisadas con tomate, chorizo y bacon
- Hummus
- Lentejas con morcilla de arroz y patatas
- Lentejas con verduras
- Lentejas guisadas
- Lentejas viudas
- Potaje de garbanzos
- Potaje de garbanzos con calabaza y judías verdes
- Potaje de habichuelas (alubias blancas)
- Potaje de vigilia
- Puchero andaluz
- Revuelto de habas con bacalao
- Revuelto de habas con jamón
- Ropa vieja {receta de reciclaje}
- Salteado de garbanzos y setas (de bote)
Mariscos y moluscos:
Mermeladas:
Microondas:
Pasta:
- Cintas con jamón y limón
- Ensalada de farfalles con filetes de atún fresco
- Ensalada de pasta caprese con bacon y nueces
- Ensalada de pasta con atún y gambas
- Espaguetis a la carbonara.- Reinventando la carbonara
- Espaguetis con atún
- Espaguetis con champiñones y cherris
- Espaguetis con espinacas y gambas
- Espaguetis con gambas y limón
- Espaguetis con jamón, guisantes y huevo escalfado
- Espaguetis con salsa boloñesa
- Espaguetis con salchichas en salsa de picante de jengibre
- Espaguetis con sardinas
- Espaguetis en salsa de anchoas y piñones
- Espaguetis express (con ajo y perejil)
- Espaguetis rojos {guarnición}
- Espirales con salsa de puerros y salchichas al azafrán
- Espirales gratinados con carne picada y salsa bechamel
- Fideos con almejas
- Fideos con almejas (con fideos huecos)
- Fideuá de pollo y alcachofas
- Fideua de sepias y langostinos
- Fusillis a la boscaiola
- Fusillis con brócoli, dátiles y bacon
- Fusillis con ragú de seis verduras y pollo
- Fusillis en salsa de queso azul con bacon y nueces
- Gratinado de macarrones
- Hélices de lentejas rojas con verduras y bacon
- Lasaña de carne sin bechamel
- Macarrones a la carbonara {receta original}
- Macarrones con atún y brócoli
- Macarrones con berenjenas
- Macarrones con salsa a los cuatro quesos con limón
- Macarrones con setas (Victoria)
- Macarrones con tomates, berenjenas y salchichas frescas
- Macarrones con tomate y chorizo
- Macarrones d´oro con nueces
- Macarrones especiados con piñones
- Noddle con langostinos
- Pasta con lentejas y champiñones
- Pasta con salmón al limón
- Penne Rigati con salchichón, hortalizas y nuez moscada
- Pasta con salsa boloñesa con aceitunas
- Pesto de pistacho acompañado de espirales y gambas
- Sevillanas con chorizo
- Tagliatelle con espárragos verdes y jamón serrano en salsa de vino blanco
- Tagliatelle de espinacas con setas
- Tallarines cremosos con champiñones y puerros
- Tortellini de queso con atún y aceitunas
- Tortellini de requesón y espinacas con salsa de nata
Pastel salado:
Patatas (Guisos y guarniciones):
- Guiso de patatas con albóndigas de pavo al curry
- Guiso de patatas con almejas al curry
- Guiso de patatas con salchichas frescas
- Guiso sencillo de patatas con pescadilla
- Guiso sencillo de patatas con pollo (con vídeo)
- La tentación de Jansson
- Marmitako de atún
- Ñoquis con tomate y mozzarella.- Con ñoquis precocinados
- Papas aliñas
- Papas arrugadas
- Papas con choco
- Papas con huevos y cebollas
- Patatas a la cazuela
- Patatas a la riojana
- Patatas al horno rápidas (guarnición)
- Patatas a lo pobre
- Patatas con ajo y perejil ¡de bote!
- Patatas con costillas de cerdo
- Patatas con huevos y pollo al horno
- Patatas con pimientos morrones
- Patatas guisadas con alcachofas
- Patatas guisadas con bacalao
- Patatas guisadas con judías verdes
- Patatas guisadas con setas y pimiento morrón
- Patatas nuevas al horno
- Patatas panaderas
- Patatas revueltas
- Patatas salteadas con ajo y mantequilla
- Patatas viudas
- Pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas
- Puré de patatas al ajo
- Puré de patatas casero (con longanizas y cebollas caramelizadas)
- Puré de patatas y puerros
- Revuelto de patatas, pimientos y jamón del país
- Revuelto de patatas y bacon
- Revuelto de patatas y setas
- Tartiflette tradicional de Saboya
- Tortilla de patatas con cebolla (para dos)
Pescado:
- Albóndigas de pescado
- Anillas de calamares a la romana
- Atún encebollado
- Bacaladillas fritas con huevo frito y ajos
- Bacalao con mantequilla de ajo y hierbas acompañado de salsa de patata picante
- Bacalao con tomate y pimentón
- Bastoncitos de merluza arebozado con patatas fritas
- Bacalhau as nata (bacalao con nata) o casi...
- Bonito con tomate
- Boquerones fritos
- Boquerones rebozados con limón
- Buñuelos de bacalao
- Caballas a la plancha con tomillo, pimientos verdes y patatas
- Cazón en adobo al estilo andaluz
- Chova o anchova a la plancha
- Dorada a la sal con semillas de hinojo
- Dorada al horno (con ajo y perejil)
- Emblanco malagueño
- Ensalada de farfalles con filetes de atún fresco
- Ensalada de patatas con boquerones
- Filetes de atún con setas en salsa de tomate
- Filetes de merluza al horno en salsa verde.- Baja en calorías
- Filetes de merluza en salsa mornay
- Filetes de merluza rebozados con cerveza
- Guiso sencillo de patatas con pescadilla
- Libritos de pescado rellenos de jamón serrano y queso
- Lomitos de merluza en salsa de tomate.- Fácil
- Lomos de dorada con ajo y perejil.- Light
- Lomo de pescadilla relleno sobre salsa del piquillo
- Lubina a la plancha con salsa vinagreta
- Marmitako de atún
- Merluza a la plancha con cebollas en salsa
- Merluza al horno con patatas
- Merluza con almejas
- Merluza con patatas a la gallega
- Merluza empanada con curry y nuez moscada
- Merluza en salsa de tomate con orégano
- Pescado al microondas I (con pimentón)
- Pez espada con ajo y limón
- Rodajas de merluza light en salsa de pimentón
- Salmón asado con salsa tzatziki
- Salmón a la rusa
- Salmón con ensalada de habas a la menta
- Salmón con espárragos y salsa de queso azul
- Salmón con espinacas al curry
- Salmón con tomates
- Salteado de arroz con verduras al estilo oriental con salmón
- Sepia con guisantes y champiñones
- Sepia en salsa verde
- Truchas al horno
Pestos:
Postres:
- Arroz con leche
- Bizcoflan de manzana
- Brownie de chocolate
- Budin de mandarina
- Buñuelos de plátano
- Capricho de yogur
- Flan de galletas
- Flan de galletas y avellanas
- Flan de leche condensada
- Flan de Nocilla
- Flan de turrón
- Pan de Calatrava
- Pastel de manzanas, pan y pasas (en el microondas)
- Peras dulces
- Petit de chocolate
- Pudin de limón
- Tarta de manzana en el microondas
- Tarta flan de galletas y chocolate
- Tarta de turrón.- Sin horno
Pucheros:
Queso:
- Canapés de queso fresco con bonito del norte
- Crema de queso con frutos secos
- Croquetas de bacon y queso parmesano
- Montadito de queso provolone con mermelada de tomate
- Queso camembert empanado
- Tarta de quesitos sin horno (con video-receta)
Salchichas:
Salsas:
- Coulis de champiñones light (para pescados a la plancha o al vapor)
- Salsa alioli (con aceite de oliva)
- Salsa a los cuatro quesos con limón
- Salsa amatriciana con jengibre.- Para pastas
- Salsa bechamel
- Salsa boloñesa con aceitunas
- Salsa de cebolleta con brandy de Jerez.- Para filetes de pollo a la plancha o pollo asado.-
- Salsa de mostaza al estragón
- Salsa de patata picante
- Salsa de pimientos rojos
- Salsa de tomate con zanahoria.- Sin azúcar
- Salsa de tomate para tortillas de patatas
- Salsa de yogur a las finas hierbas
- Salsa Mojo Picón
- Salsa mornay
- Salsa rubia
Setas:
Sopas:
Tapeo:
- Alcachofas rebozadas
- Aros de cebolla
- Aperitivo de paté, cebolla caramelizada y jamón de pato
- Aperitivo de paté y mermelada
- Aperitivo fácil de jamón y queso
- Butifarras negras y blancas de pincho a la cerveza
- Buñuelos de alcachofas con jamón serrano
- Buñuelos de bacalao
- Canapés de queso crema, nueces y miel
- Canapés de queso fresco con bonito del norte
- Chorizos a la sidra
- Cóctel de aguacate
- Cogollos de Tudela rellenos
- Crema de queso con frutos secos
- Croquetas de bacon y parmesano
- Guacamole
- Huevos rellenos de atún y gambas
- Huevos rellenos de atún y tomate
- Huevos rellenos de pepinillos y alcaparra
- Huevos rellenos de salmón ahumado
- Hummus
- Jabuguitos al vino
- Montaditos de jamón serrano con huevos de codorniz
- Montadito de queso provolone con mermelada de tomate
- Nuggets de pollo caseras
- Pakoras de verduras con cerveza rubia
- Patatas con pimientos morrones
- Pencas rellenas
- Pimientos del piquillo rebozados
- Pinchos de morcilla con huevos de codorniz
- Rollitos de salmón con pepinillos
- Setas empanadas
- Tostas de pan rústico con guacamole y mejillones en escabeche
- Tostas de salmorejo con jamón serrano
- Volovanes de salmón con cebolla confitada
- Volovanes rellenos de ensalada de arroz
Tartas:
- Tarta de galletas María y caramelo
- Tarta de limón y galletas
- Tarta de manzana con crema pastelera
- Tarta de piña
- Tarta de quesitos sin horno (con video-receta)
- Tarta de queso y chocolate
- Tarta de queso y melocotón {el asalta blog}
- Tarta fácil de limón
- Tarta fría de queso y limón
- Tarta flan de galletas y chocolate
- Tarta tres chocolates
- Tarta de turrón.- Sin horno
Tortillas:
- Pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas
- Tortilla de calabacines
- Tortilla de patatas con cebolla (para dos)
- Tortilla de patatas fritas de paquete con chorizo {reciclaje extremo}
- Tortilla de macarrones con chorizo
- Tortilla de merluza
- Tortilla de verduras (con espinacas)
- Tortilla rellena
Verduras y hortalizas:
Alcachofas:
Berenjenas:
- Acompañamiento de berenjenas con salsa de soja
- Antipasto de berenjenas y pimientos morrones
- Berenjenas a la crema con gambas y jamón
- Berenjenas a la parmesana
- Berenjenas fritas
- Berenjenas rebozadas crujientes
- Berenjenas rebozadas con miel y pasas
- Berenjenas rellenas de atún
- Berenjenas rellenas de bacalao
- Berenjenas rellenas de carne
- Berenjenas rellenas de carne y sobrasada
- Berenjenas rellenas de gambas, champiñones y setas
- Berenjenas rellenas de si mismas
- Lasaña de berenjenas
- Musaca de berenjenas
- Pisto
- Revuelto de berenjenas
- San Jacobos de berenjenas con salsa del piquillo
Brócoli:
Calabacín:
- Crema de espárragos y calabacines con estragón
- Pisto
- Tortitas de calabacín y parmesano
- Zarangollo murciano
Cebollas:
Espárragos:
Espinacas:
- Alcachofas con guisantes
- Crema de guisantes a la menta
- Guisantes con jamón
- Guisantes encebollados
- Guisantes en salsa (con huevo y chorizo)
- Guisantes en salsa verde con arroz amarillo
- Revuelto de guisantes con sepia y langostinos
- Sepia con guisantes y champiñones
- Sopa de guisantes con jamón york
Judías verdes:
- Arroz con judías verdes y setas shiitake
- El cocido de judías verdes
- Ensalada de judías verdes con aceitunas y alcaparras
- Ensalada de patatas y judías verdes
- Judías verdes con bacon y champiñones
- Judías verdes con chistorra y sherrys
- Judías verdes con patatas
- Judías verdes con patatas y pimientos del piquillo
- Judías verdes de la abuela.- Sencillo
- Judías verdes "esparragás" o a la andaluza
- Potaje de garbanzos con calabaza y judías verdes
- Revuelto de judías verdes con vinagre y limón
Repollo:
- Alubias pintas con repollo
- Patatas, cebollas y repollo para guarnición (microondas)
- Repollo con ajos y cebolleta
- Repollo con curry
- Repollo salteado con bacon y jamón
Zanahoria:
Vinagretas:
Tutoriales:
- Asar pimientos morrones en el horno
- Cocer garbanzos
- Cómo cocer gambones o cualquier otro marisco
- ¿Cómo conservar las zanahorias?
- ¿Cómo freír croquetas congeladas?
- ¿Cómo freír pimientos verdes?
- Cómo pelar ajos facilmente
- Consejos para almacenar y conservar los alimentos en el frigorífico I- consejos generales
- Consejos para almacenar y conservar los alimentos en el frigorífico II- carnes, pescados y mariscos frescos
- Desalar bacalao
- Enharinar el pescado de forma fácil
- Limpiar champiñones
- Picar cebollas de forma fácil
- Picar facilmente el perejil
- Truco para hidratar legumbres de forma rápida
- Truco para que tus filetes de pollo queden muy tiernos