domingo, 16 de febrero de 2025

719# Tarta de pera

 

 

Suave, sencilla, fresca, aromática y deliciosa...

Esta tarta es muy sencilla y rápida de hacer, ideal para cualquier día que desees un postre dulce.


sábado, 9 de septiembre de 2023

709.- Salsa Chimichurri



Salsa típica de Argentina, Colombia, Venezuela... Es en su esencia una salsa elaborada con perejil, ajo, orégano, sal, aceite de girasol y vinagre. A partir de ahí, los añadidos son variados. Pimientos rojos y verdes, cebolla roja, pimentón picante, ajíes, cayena, mostaza... al gusto de cada cual. Esta es la versión que más me ha gustado. Es una salsa muy sabrosa, fresca y estimulante ideal para cualquier asado de carne a la parrilla.