428.- Desalar bacalao.- Trucos y consejos de cocina

380.- Empanada de bacalao.- Método clásico

361.- Papas con bacalao.- Cádiz.- Andalucía

327.- Alcachofas rellenas de bacalao

Buenos días y bienvenidos a mi blog. Hoy vamos a preparar unas riquísimas alcachofas rellenas de bacalao y gratinadas con salsa alioli o mayonesa. Una receta muy fácil de elaborar, quizás lo más difícil sea limpiar las alcachofas, y con una textura y un sabor extraordinario. Espero que os gusten. Feliz día.

302.- Bacalao con mantequilla de ajo y hierbas acompañado de salsa de patata picante

Buenos días y bienvenidos a mi blog. Hoy os quiero mostrar el menú que elaboré el pasado domingo en mi casa. Una receta sencilla, sana y muy rica. Espero que os guste. Feliz día.

100.- Arroz con bacalao

Hoy os propongo un plato de arroz de los de siempre, de esos que te hacen volver a disfrutar de las comidas de los domingos....

76.- Buñuelos de bacalao { ya huele a incienso}.- Andalucía

Ya huele a incienso, a pestiños, a angüelas, a torrijas, a garbanzos de cuaresma y.... como no, a buñuelos de bacalao. Espero que os gusten.

73.- Potaje de vigilia.- Semana Santa.- Andalucía

15.- Albóndigas de pescado

5.- Bacalhau as nata (bacalao con nata) o casi....

o casi..... porque esta receta se hace tradicionalmente con bacalao en salazón pero yo normalmente la hago con bacalao fresco, de ese que viene empaquetado y congelado "al punto de sal", la verdad es que me resulta muy engorroso andar descongelando el bacalao y como siempre estoy fatal de tiempo, pues podemos decir que esta es mi versión rápida de este famosísimo y delicioso plato portugués, espero que os guste.