38.- Almejas a la marinera con vino blanco.- Cádiz.- Andalucía

Almejas a la marinera ¿hay algo más sabroso que esto? A mí me chiflan. Las suelo comer acompañando a platos de pescados, y otras veces las tomo como aperitivo con una copita de vino blanco bien frío..... una gozada, os lo aseguro.

37.- Salmón con espárragos y salsa de queso azul

Descubrí esta receta hace ya algunos años y a mi marido y a mí nos encanta. Tanto el salmón con el queso azul tienen sabores fuertes pero la combinación de ambos es absolutamente deliciosa, yo suelo acompañar este plato con espárragos, que le aporta el toque fresco que necesita; no os aconsejo acompañar este plato con patatas fritas porque sería demasiado pesado, si no os apetece acompañarlo de verduras podéis combinarlo con patatas asadas o al vapor. Os aseguro que es una delicia. Espero que os guste.

36.- Ensalada de otoño con vinagreta templada

Esta ensalada recibe su nombre por los productos que la componen, todos típicos del otoño, pero por suerte podemos disfrutarla en cualquier época del año. Está realmente buena, espero de corazón que os guste.

35.- Salchichas alemanas con pimientos, cebolla y tomate concentrado

¿Os apetece una receta vistosa, apetecible, sencilla, económica y riquísima? Pues aquí la tenéis, unas deliciosas salchichas con un aderezo muy especial. Espero que os guste.

34.- Pescado al microondas I (con pimentón)

Cocinar en el microondas es rápido, económico, limpio, fácil, las cocinas permanecen frías, sin olores y sin vapores, además los alimentos conservan su sabor natural ya que los microondas no ligan los alimentos si no que los cocina cada uno por separado.

Hoy os quiero mostrar una receta muy fácil, absolutamente ligera y deliciosa, espero que os guste.

33.- Aperitivo fácil de jamón y queso

Un aperitivo fácil y resultón, siempre haréis pocos!!!

32.- Setas en salsa a la antigua

La elaboración de esta receta sigue los mismos principios que mucho de nuestros platos más tradicionales, como nuestro pollo en salsa, las espinacas con garbanzos a la andaluza.... y que no es más que machacar en un mortero unas rebanadas de pan y unos ajos previamente fritos en aceite de oliva.... pero mejor vemos la receta.

31.- Filetes de cerdo en salsa.- Los de siempre

30.- Huevos rellenos I (con atún y tomate)

Estos huevos me gustan por varias razones, la primera por su sabor, están buenísimos, la segunda por su sencilla elaboración, la tercera por su bajo coste, son realmente económicos y la cuarta porque cunden muchísimo, los puedes preparar un día, conservarlos en la nevera y  puedes ir tomándolos a lo largo de los días acompañando a una sopa, a una ensalada, a unos embutidos, los puedes tomar con un poco de arroz blanco, en fin, las posibilidades son muchas.

Espero que copiéis la receta y sobre todo que la hagáis.

29.- Lasaña de carne sin bechamel

A nuestro amigo Pedro no le gustaba la lasaña, hasta que un día probó mi lasaña sin bechamel y descubrió que lo que en realidad no le gustaba era...¡la bechamel! desde aquel día cada vez que viene a casa a comer me pide que le haga su lasaña especial.... jajajajaja, como nos conocemos Pedro!!!

28.- Arroz en el microondas II (con verduras)

¿El microondas sólo es útil para calentar? Aquí está la prueba de que eso no es así. En el microondas podemos elaborar platos tan fantásticos como el que os traigo hoy, un delicioso arroz lleno de nutrientes, perfecto para acompañar carnes o pescados a la plancha ¿las ventajas? No ensucias nada, su elaboración es fácil y rápida y además está buenísimo ¿apuntas la receta?