490.- Ensaladilla sevillana.- Semana Santa.- Sevilla.- Andalucia

477.- Salsa de tomate con zanahoria.- Sin azúcar.-

465.- Caldo de jamón y pollo.-

"Caldo sin jamón ni gallina
no vale una sardina".-

450.- Albóndigas a la jardinera con acelgas

418.- Salteado de arroz con verduras al estilo oriental con salmón.- Evolucionando

413.- Fricandó de champiñones y langostinos

411.- Arroz con zanahorias, guisantes y maíz.- Guarnición para filetes de pollo a la plancha

401.- Hélices de lentejas rojas con verduras y bacon.- Saben a lentejas

363.- Sopa de puerros a mi manera.- Vuelve el frío

320.- Ensalada jardinera (con aguacate)

Una ensalada fresca y deliciosa apropiada para cualquier época del año. Espero que os guste. Feliz día.

314.- Cómo conservar las zanahorias

¿Como puedo conservar las zanahorias para que se mantengan frescas por más tiempo? Un truco muy sencillo y eficaz para mantenerlas frescas durante mucho tiempo es introducirlas en un tupper con agua fría del grifo, cierra el tupper y guárdalas en el frigorífico. Te aseguro que con este sencillo método se conservarán frescas durante semanas.

¡Hasta la próxima!

285.- Arroz frito tres delicias (sin gambas)

Un clásico en los restaurantes de comida China y en mi casa, pero en mi casa se toma sin gambas, porque a mis hijos no les gustan. Esa es la magia de cocinar tu propia comida, que puedes adaptar tus platos a los gustos familiares. Espero que os guste. Feliz día.

153.- Filetes de pavo con zanahorias y calabacines salteados.

Para el día de hoy os propongo una receta sencilla y baja en grasas, elaborada con carne de pavo, esta carne por su sabor y beneficios debería estar más a menudo en nuestros menús diarios. La carne de pavo nos proporciona una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales y por si esto fuera poco, tiene muy pocas calorías lo que hace de ella una de las carnes más sanas para nuestro organismo. Espero que os guste. Feliz lunes.

97.- Crema de tres verduras con nuez moscada

Cómo ya os he dicho con anterioridad a mi familia y a mí nos encanta cenar cremas de verduras y esta en particular es la preferida de mi hijo Gabriel. Espero que a vosotros también os guste.

89.- Patatas guisadas con alcachofas

¿Sabías que la alcachofa es un excelente depurativo? La alcachofa ayuda a nuestro organismo a eliminar las toxinas y demás sustancias que el cuerpo no necesita, es también un gran aliado para nuestros adolescentes ya que ayuda a mejorar el acné. Es una verdura deliciosa que admite una gran variedad de preparaciones, hoy os muestro una receta fácil, sana y deliciosa. Espero que os guste.

47.- Crema de zanahoria y calabaza ¡adelgaza con la calabaza!

¡¡La calabaza adelgaza!! y no lo digo yo, lo dicen todos los libros y páginas expertas que he consultado para realizar la entrada de este post y es que al parecer la calabaza es una verdura muy baja en calorías, facilita la eliminación de líquidos, regula el equilibrio hídrico y ayuda a disminuir los depósitos de grasa, también contiene mucha fibra, lo cual produce una inmediata sensación de saciedad, otra ventaja si lo que deseas es perder esos kilitos que te sobran.

Así que si buscas una verdura muy baja en calorías,  con un gran efecto saciante, especialmente porque sigues una dieta de adelgazamiento, no hay duda de que la calabaza puede convertirse en una sabia elección, además por si esto fuera poca cosa, la calabaza refuerza nuestros nervios proporcionándonos un efecto sedante.

44.- Arroz integral al curry con verduras y huevos escalfados

El arroz junto con la pasta son la base de muchos de mis platos, son productos fáciles de preparar, muy económicos, saludables y combinan con todo!!! Como muestra de ello os dejo esta estupenda receta, espero de corazón que os guste.

28.- Arroz en el microondas II (con verduras)

¿El microondas sólo es útil para calentar? Aquí está la prueba de que eso no es así. En el microondas podemos elaborar platos tan fantásticos como el que os traigo hoy, un delicioso arroz lleno de nutrientes, perfecto para acompañar carnes o pescados a la plancha ¿las ventajas? No ensucias nada, su elaboración es fácil y rápida y además está buenísimo ¿apuntas la receta?

9.- Albóndigas en salsa dulce de zanahoria (con miel y soja)

La semana pasada me encontraba en la cola del supermercado cuando, por casualidad escuché la conversación entre la cajera y una clienta, la cajera le decía a la señora algo así como.-¡ánimo, que la cuesta de enero ya está pasando! a lo que la señora respondía.-¡cierto, pero ahora viene la de febrero!

Desde mi blog quiero contribuir a que la cuesta de enero y la de febrero sea menos empinada, con una receta sencilla, buenísima y muy económica. Espero que os guste.