417.- Truco para que los filetes de pollo queden muy tiernos

Para que tus filetes de pollo queden tiernos y jugosos sumérgelos durante 3 ó 4 horas en leche y consérvalos bien tapados en la nevera. Para aromatizar y saborizar los filetes añade uno o dos dientes de ajo pelados y laminados a la leche, evidentemente cuanto más dientes de ajo le eches más sabor tendrán.

416.- Espaguetis con salchichas en salsa picante con jengibre

Parece que últimamente sólo subo recetas de pasta. 😂

415.- Ñoquis con tomate y mozzarella- Con ñoquis precocinados.

414.- Sevillanas con chorizo.- Cocina minimalista

413.- Fricandó de champiñones y langostinos

412.- Filetes de lomo de cerdo rellenos de jamón serrano y queso

Bienvenidos a mi blog. Estos filetes de lomo rellenos que os presento hoy son los que suelo llevarme cuando nos vamos de excursión a la playa o al campo. Estos filetes rellenos se pueden tomar calientes o fríos. A mí me gusta comerlos en bocadillos aderezados con mostaza. Espero que os gusten. Feliz día.

411.- Arroz con zanahorias, guisantes y maíz.- Guarnición para filetes de pollo a la plancha

410.- Limpiar champiñones

409.- Ensalada de pasta con pollo, queso gouda y salsa worcestershire.- Punto y aparte

408.- Pastel de pan de molde con salmón.- Otra versión

Ya casi estamos en verano y con él llegan los tan socorridos pasteles de pan de molde. Estos pasteles, que en realidad son super sandwiches gigantes los puedes rellenar de casi cualquier cosa; hoy os presento una versión que tiene como protagonista el salmón. Espero que os guste. Feliz día.

427.- Tallarines de espinacas con setas, gambas y pimienta rosa

La pimienta rosa no es una variedad de pimienta, en realidad es una baya. Esta especia comenzó a comercializarse como sucedáneo de la pimienta en la década de los 80. Es recomendable usar esta especia con moderación porque su sabor es bastante potente. Tienen un sabor resinoso, picante y ligeramente dulce. Espero que os guste la receta de hoy. Feliz día.