667.- Ensalada de mango, tomate y aguacate

 

Con solo tres ingredientes una ensalada espectacular

Ingredientes para dos o tres personas:

• Aguacate, 2
• Mango, 1
• Tomate, 2
• Aceite de oliva, 2 cucharadas
• Miel, 3 cucharadas

Utensilios:

• Cuchillo pequeño y afilado
• Cuchillo grande para cortar
• Ensaladera
• Tabla de cocina

Elaboración:

Pela, elimina el hueso y trocea el mango en dados.

Corta, elimina las semillas y trocea el tomate en dados.

Pela, elimina el hueso y trocea los aguacates también en dados.

Mezcla todos los ingredientes en una ensaladera y aliña con las dos cucharadas de aceite de oliva y las tres de miel.

Deliciosa.

"Quédate con alguien que siempre quiera saber como estuvo tu día".