701.- Empanada de carne picada

 Fácil y delicioso

398.- Empanada de setas y langostinos.- Una empanada muy especial

380.- Empanada de bacalao.- Método clásico

293.- Empanada de salmón con palitos de cangrejo

Esta empanada es muy fácil de hacer y tiene un sabor espectacular. El año pasado la elaboré para la cena de Nochevieja, la serví como entrante, cortada en cuadraditos y gustó bastante. Las cosas ricas no tienen porque ser muy elaboradas. Espero que os guste. Feliz día.

263.- Empanada de morcilla de Burgos con manzana y piñones

La morcilla de Burgos o morcilla de arroz está deliciosa por sí misma, en realidad no necesita nada más, a mí me encanta como aperitivo acompañada de un trozo de pan pero... ¿porqué no emplearla para rellenar una empanada? Pero una empanada de morcilla puede resultar pesada ¿verdad? pero si le añades una manzana la aligera y equilibras el sabor, yo también le puse cebolla que le aportó jugosidad, el resultado fue sorprendente, una empanada absolutamente deliciosa. A continuación te detallo como hacerla, espero que os guste. Feliz día.

200.- Empanada de pisto con bonito

El pisto, entre sus muchas utilidades, nos puede servir para rellenar una deliciosa empanada como la que os muestro a continuación. Espero que os guste.

193.- Trenza de jamón cocido, queso y dátiles con arroz

Buscando ayer en el congelador algo que me pudiera servir para organizar el almuerzo de hoy me encontré con un paquete de hojaldre, ¡qué a saber desde cuando estaba allí! Afortunadamente siempre tengo jamón cocido y queso en lonchas para preparar sandwiches, esto unido a medio paquete de dátiles que en casa se consumen mucho y un poco de arroz.... ¡comida solucionada! Al menos para mi marido y para mí.... ¡Los niños son otra historia!

66.- Rollitos de hojaldre con rellenos variados

Estos rolllitos de hojaldre son una gozada, los puedes rellenar de lo que más te guste, en esta ocasión he rellenado la mitad de ellos con queso crema y salmón y la otra mitad con sobrasada y nueces, los he hecho en más de una ocasión y para diferentes personas y siempre el resultado ha sido el mismo, un éxito, por esa razón os propongo que lo probéis, porque tengo la más absoluta certeza de que os van a gustar y van a gustar a vuestros compañeros de mesa, seguro.