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jueves, 8 de septiembre de 2016

251.- Sepia en salsa verde

Bienvenidos a mi blog, para el día de hoy os propongo un plato muy típico en Andalucía, "sepia en salsa verde". Esta receta sale muy económica, es muy fácil de hacer y para mi gusto, está buenísima.
Cuando estuve embarazada de mi primer hijo me dio por comer "sepia en salsa verde", allí a donde iba la pedía y como todo el mundo sabía de mi "antojo", siempre me la ponían. Después de tener a mi hijo dejé de comerla, creo que tuve suficiente, ¡jejejejejejeje! hasta que me volví a quedar embarazada y.....¡vuelta a empezar! Ahora once años después de mi último embarazo, sólo la como de vez en cuando, pero he de confesar que me sigue gustando muchísimo. 




jueves, 18 de agosto de 2016

232.- Papas con chocos.- Huelva.- Andalucía


Esta receta es un clásico de nuestra cocina. Es un plato bien conocido por todos los andaluces aunque no en todas las provincias se elabora del mismo modo. Los ingredientes principales son las patatas, los chocos y el caldo de pescado, eso nunca cambia, es en el resto de ingredientes donde puede haber diferencias. Yo os voy a dar mi versión, que no es ni mejor ni peor que cualquier otra. Espero que os guste. Feliz día.





miércoles, 3 de febrero de 2016

41.- Sepia con guisantes y champiñones


Hoy os propongo un guiso con sabor a mar y monte, unas riquísimas sepias con champiñones y guisantes,  un plato sano y lleno de vitaminas. Os invito a que lo probéis, su delicioso sabor os sorprenderá.