Hoy mi marido se levantó con ganas de limpiar el sótano, en domingo y con el día tan soleado que hacía!!!! pero llevaba razón, el sótano necesitaba un poco de orden y de limpieza y como siempre ocurre, mi marido comienza con la limpieza y a la postre yo termino más involucrada que él, así que entre caja y caja elaboré este pesto de pistacho, su aspecto puede que no resulte muy atractivo pero os puedo asegurar que es una delicia.
Esta salsa resulta ideal con cualquier tipo de pasta o con ñoquis y combina muy bien con gambas. Espero que os guste.
