Suave por dentro.... crujiente por fuera... una locura de sabor.
Tenía mis dudas sobre esta receta porque nunca había comido lentejas en ensalada pero he de reconocer que me ha sorprendido muy positivamente. La mezcla de las lentejas, con el arroz y la cebolla frita es espectacular. Es un plato que se come solo, su sabor es suave y muy agradable; la salsa tzatziki le da un toque de frescor y sabor extra. Realmente sabroso.
Las ensaladas de pasta admiten un sinfín de ingredientes y sus combinaciones son infinitas.... Aquí os dejo otra deliciosa idea.