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lunes, 13 de febrero de 2017

352.- Pisto serrano (pisto con chorizo)

Buenos días y bienvenidos a mi blog. Esta versión del pisto se elabora en la provincia de Huelva. La versión original se elabora con chorizo de ristra, pero a mí me gusta más realizarlo con chorizo curado picante. Es un plato muy completo y equilibrado. La mezcla de verduras, tomate, orégano y chorizo es una delicia. Espero que lo elaboréis y lo disfrutéis. Feliz día.





martes, 26 de julio de 2016

214.- Judías verdes con chistorra y sherrys

Esta fue nuestra cena de anoche, lo tomamos como plato único y nos encantó. El contraste del sabor picante de la chistorra junto al sabor dulce de los tomates cherris funcionó muy bien. Realmente delicioso. Espero que os guste.



viernes, 15 de julio de 2016

207.- Arroz con chorizo y salchichas


¿Sabías que el chorizo es rico en sodio? El sodio es un elemento que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. El cuerpo utiliza el sodio para controlar la tensión arterial y el volumen sanguíneo. El cuerpo también necesita el sodio para que los músculos y los nervios funcionen correctamente, pero una cantidad alta de sodio puede producir hipertensión, así que cuidado, los embutidos son beneficiosos para la salud, pero en pequeñas porciones y siempre dentro de una dieta equilibrada. Feliz día.



martes, 31 de mayo de 2016

173.- Patatas a la riojana

Las patatas a la riojana o patatas con chorizo es un plato típico originario de la Rioja y de Álava. Este plato tiene tres ingredientes principales, la patata, el chorizo y el pimentón. Es un plato muy fácil de hacer y bastante económico. Espero que os guste.




lunes, 23 de mayo de 2016

165.- Arroz con chorizo y alcachofas

Tenía unas alcachofas congeladas y no sabía que uso darle, al final decidí hacer un arrocito con ellas, pero para darle un toque extra de sabor le añadí chorizo picante ¿el resultado? sensacional. Espero que os guste. Feliz lunes.



martes, 3 de mayo de 2016

domingo, 10 de enero de 2016

6.- Jabuguitos al vino

Los jabuguitos al vino son fáciles de realizar, muy económicos y deliciosos, perfecto como entrante o tapeo. Os gustarán.






sábado, 9 de enero de 2016

3.- Tortilla de patatas de paquete con chorizo {reciclaje extremo}

¿No os pasa que después de un día de fiesta os quedan paquetes de patatas fritas atadas con un alfiler de tender la ropa en la despensa? ¿A que si? Pues no las tiréis, ni siquiera en el supuesto caso de que se os hayan quedado un poco rancias pues con ellas podemos hacer una riquísima tortilla de patatas y si además le añadimos un poco de chorizo el resultado es una tortilla con un sabor extraordinario, si nunca habéis probado esta receta os animo a que lo hagáis porque su sabor os sorprenderá.