296.- Crema de queso con frutos secos

Buenos días. Bienvenidos a mi blog. Hoy me he salido de mi zona de confort y me he arriesgado con esta crema de queso para untar en tostaditas. Cuando la probé no sabía si estaba buena o menos buena ya que su sabor era diferente a cualquier cosa que hubiese probado antes. Ya sabéis, cuando estás acostumbrada a ciertos sabores te cuesta un poco la asimilación de sabores nuevos, pero... después de comerme la segunda tostadita su sabor comenzó a gustarme, después otra y me gustaba más, al final (no sé cuantas me comí) estaba completamente enganchada. Mi marido tampoco podía dejar de comer y tras preguntarle su opinión me dijo: .-Están sorprendentes. A veces es bueno salirse de nuestra zona de confort porque descubres cosas como estas. Espero que os gusten. Feliz día.

127.- Capricho de yogur

Todos conocemos los beneficios que el yogur aporta a nuestro organismo, pero ¿por qué  no enriquecerlo con frutas y frutos secos? Hoy os propongo una idea para mejorar, si cabe, el sabor de vuestro yogur. Espero que os guste.

92.- Pesto de pistacho acompañado de espirales y gambas

Hoy mi marido se levantó con ganas de limpiar el sótano, en domingo y con el día tan soleado que hacía!!!!  pero llevaba razón, el sótano necesitaba un poco de orden y de limpieza y como siempre ocurre, mi marido comienza con la limpieza y a la postre yo termino más involucrada que él, así que entre caja y caja elaboré este pesto de pistacho, su aspecto puede que no resulte muy atractivo pero os puedo asegurar que es una delicia.

Esta salsa resulta ideal con cualquier tipo de pasta o con ñoquis y combina muy bien con gambas. Espero que os guste.

88.- Ensalada de cuscús con pistacho.- Una ensalada muy completa y deiferente