405.- Ensalada de canónigos, aguacate, tomate y bacon con vinagreta de mostaza y limón.- Para acompañar carnes a la plancha

61.- Ensalada de canónigos con bacon y queso

¿Sabías que los canónigos son conocidos como "la hierba antiestrés"? Pues así es, porque esta hierba consumida con regularidad aumenta la capacidad de soportar el estrés, mejora la capacidad de esfuerzo físico y aumenta la vitalidad, así que es altamente recomendable para todas aquellas personas sometidas a mucha presión. Y dicho esto sólo me queda recomendaros esta ensalada que, además de los muchos beneficios que nos aporta, está buenísima. Espero que os guste.