489.- Pestiños.- Postre de cuaresma y Semana Santa.- Sevilla.- Andalucía

316.- Ensalada templada de salmón y mango con vinagreta dulce

El mango es una de las frutas que más antioxidantes contiene, capaz de aumentar las defensas y neutralizar los radicales libres formados por la oxidación, el humo o la contaminación. Es uno de los alimentos considerados anti-cancerígenos y contienen además una gran cantidad de vitamina C.

Hoy os propongo una ensalada deliciosa, donde el salmón y el mango son los reyes. Una ensalada con un gran equilibrio de sabores y que ejerce un gran impacto visual. Una ensalada perfecta para estos días navideños, ¿te la vas a perder?

226.- Ensalada de mango y miel

Para hoy os propongo una ensalada dulce, fresca y deliciosa. Una combinación de sabores que no dejará indiferente a nadie. Espero que os guste. Feliz día.

185.- Dorayakis

Si tenéis hijos, nietos o sobrinos pequeños conoceréis a "Doraemon, el gato cósmico" y también sabréis que a este personaje le chiflan los dorayakis, unos pastelitos rellenos de chocolate; pues resulta que no sólo le gustan a él, a mis hijos les vuelven locos y espero que a vuestros niños les gusten también.

139.- Bizcocho con piña #elasaltablog#

Como ya va siendo costumbre el último domingo del mes toca #elasaltablog# el juego más chulo de toda la blogosfera y este mes le ha tocado ser asaltado al blog "El restaurante imaginario" el blog capitaneado por Ivan Plademunt, un blog muy interesante, diferente, con un toque muy personal. Os invito a que lo descubráis seguro que os lleváis una grata sorpresa.

Receta original: #tarta de piña caramelizada#

127.- Capricho de yogur

Todos conocemos los beneficios que el yogur aporta a nuestro organismo, pero ¿por qué  no enriquecerlo con frutas y frutos secos? Hoy os propongo una idea para mejorar, si cabe, el sabor de vuestro yogur. Espero que os guste.

74.- Torrijas de vino y miel.- Sevilla.- Andalucía

Siguiendo con los platos típicos de Semana Santa, no podían faltar las torrijas de vino, estas son las más tradicionales, ahora las hay de chocolate, de leche y azúcar, con crema pastelera.... lo que la imaginación quiera. Este postre en realidad es un plato de reciclaje, cuando a las amas de casa de otras épocas  les sobraban pan, cosa que no siempre ocurría, hacían este postre; en mi casa las hemos comido no sólo en Semana Santa sino en cualquier época del año, pero desde hace algún tiempo se han popularizado como dulce típico de esta fecha. Espero que os gusten tanto como me gustan a mí.

36.- Ensalada de otoño con vinagreta templada

Esta ensalada recibe su nombre por los productos que la componen, todos típicos del otoño, pero por suerte podemos disfrutarla en cualquier época del año. Está realmente buena, espero de corazón que os guste.

9.- Albóndigas en salsa dulce de zanahoria (con miel y soja)

La semana pasada me encontraba en la cola del supermercado cuando, por casualidad escuché la conversación entre la cajera y una clienta, la cajera le decía a la señora algo así como.-¡ánimo, que la cuesta de enero ya está pasando! a lo que la señora respondía.-¡cierto, pero ahora viene la de febrero!

Desde mi blog quiero contribuir a que la cuesta de enero y la de febrero sea menos empinada, con una receta sencilla, buenísima y muy económica. Espero que os guste.

7.- Tostas de sobrasada, con queso orégano y miel

Yo pongo las tostas, el vino y el momento lo pones tú....