544.- Baked beans con salchichas frescas y huevo frito.- Dando la lata.

Ingredientes para 2 personas:

• Una lata de baked beans
• Huevos grandes, 2
• Salchichas frescas, 4
• Aceite de oliva, cantidad necesaria
• Sal fina, cantidad necesaria

Utensilios:

• Espumadera
• Pinzas de cocina
• Recipiente para calentar los baked beans
• Sartén mediana
• Sartén pequeña

Elaboración:

Esta receta es ideal para los días con poco tiempo o pocas ganas de cocinar, que también los hay. 😏 

Abre la lata de baked beans, viértela en un recipiente y caliéntalo por el método tradicional o en el microondas.

Asa las salchichas en la sartén mediana con una cucharada de aceite hasta que estén doradas.

Llena la mitad de la sartén pequeña con aceite de oliva, caliéntalo a fuego medio-alto, nº 7 de la placa vitrocerámica y fríe los huevos a tu gusto. Una vez frito sazónalos al gusto con una poquita de sal fina.

Reparte en los platos de servir los baked beans, las salchichas y los huevos.

Sirve caliente.

¡Buenísimo!

"Si eres paciente en un momento de ira, escaparás a cien días de tristeza".- Proverbio chino