193.- Trenza de jamón cocido, queso y dátiles con arroz

Buscando ayer en el congelador algo que me pudiera servir para organizar el almuerzo de hoy me encontré con un paquete de hojaldre, ¡qué a saber desde cuando estaba allí! Afortunadamente siempre tengo jamón cocido y queso en lonchas para preparar sandwiches, esto unido a medio paquete de dátiles que en casa se consumen mucho y un poco de arroz.... ¡comida solucionada! Al menos para mi marido y para mí.... ¡Los niños son otra historia!

168.- Sandwich de jamón york y huevo frito

Absurdamente fácil, increiblemente delicioso. Espero que os guste.

79.- Sandwich de jamón cocido y aguacate

Nosotros tenemos la nada española costumbre de cenar temprano, normalmente lo hacemos entre las ocho y las ocho y media de la noche, no soporto estar a las diez de la noche metida en la cocina, necesito mi tiempo de ocio y de relax al final del día. A las nueve de la noche mi cocina ya está recogida y a partir de ahí tengo unas horas para ver un rato de televisión o para dedicarlas a la lectura.

Nosotros hacemos un desayuno potente y un más potente almuerzo así que para la cena tomamos cosas más ligeras, como cremas de verduras, ensaladas o sandwiches y este que os presento a continuación es uno de los más demandados en casa, está realmente rico, la combinación del jamón, con el queso, el tomate y el aguacate es simplemente divina, espero que lo hagáis y lo probéis, ya veréis que rico está.

55.- San Jacobos de berenjenas con salsa de pimientos del piquillo

Hoy os traigo unos San Jacobos muy especiales, en mi casa solemos comerlos en las cenas acompañados de mayonesa pero en esta ocasión he querido darles un toque especial, los he acompañado de una riquísima salsa. Espero de todo corazón que os guste.

46.- Champiñones rellenos de jamón y queso de cabra (en el microondas)

Estos champiñones son muy fáciles de hacer y quedan perfectos como aperitivo, entrante o como plato principal acompañados de patatas fritas o arroz blanco cocido. Espero que os gusten.