360.- Chuletas de cerdo en salsa de champiñones.- Fácil, rápido y económico

324.- Chuletas de aguja de cerdo en salsa de sidra

Buenos días y bienvenidos a mi blog. Hoy vamos a cocinar unos filetes de aguja de cerdo en una salsa espectacular. La carne de aguja es muy tierna, jugosa y sabrosa, para mi gusto es una de las mejores del cerdo. Esta carne es una opción muy económica para sorprender a tus comensales por ejemplo en Navidad. Esta receta que os presento hoy la he elaborado muchas veces en Nochevieja o en Nochebuena y siempre ha triunfado. Espero que os guste y que la elaboréis. Feliz día.