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miércoles, 13 de julio de 2016

204.- Salmón con ensalada de habas a la menta [desintoxicando el organismo]

Las habas, al igual que el resto de las legumbres, es un alimento milagroso con múltiples propiedades y beneficios para la salud. Es un alimento que no puede faltar en una dieta sana y equilibrada, de ahí que se convierta en un alimento indispensable dentro de la llamada dieta mediterránea.

Las habas contienen una gran cantidad de potasio lo que permite desintoxicar el organismo; lo que hace este mineral es incrementar la pérdida de líquidos acumulados en el organismo, o sea que el potasio de las habas brindan beneficios diuréticos que ayudan a eliminar toxinas retenidas en el cuerpo.

Las habas son también muy buenas para la memoria, siendo muy recomendables para los estudiantes, tanto es así que el consumo de habas mejora mucho los casos de alzheimer.




domingo, 28 de febrero de 2016

70.- Habas con jamón y huevos fritos # el asalta blog #

¡Último día del mes! ¿y eso que significa? ¡Asalta blog!  Y este mes he tenido el gusto de asaltar nada más y nada menos que a Iassakka, autora de "El caldero de Nimuë", un blog maravilloso, repleto de recetas sanas y deliciosas; llevo varios años siguiendo a Iassakka y tenía clarísimo la receta que iba a hacer si algún día le tocaba ser asaltada, hasta que tuve que asaltarla y entonces.... ya no lo tenía tan claro, me costó tres días, tres días decidir que receta iba a hacer!!!! y yo que la tenía tan decidida.... pues ya veis, al final me decidí por otra receta ¿y por qué? porque los mercados están llenos de habas y a mi marido y a mí nos encanta. En mi antiguo blog tenía una receta de habas (la cual ya traspasaré a este cuando le llegue su turno) pero era una receta de habas caldosas con morcilla así que decidí que me gustaría saber como se hacían las habas al estilo de Granada y..... ¡nos encantó!!! al final, la elección fue la correcta.