344.- Sandwich de jamón serrano y champiñones

Bienvenidos a mi blog. Hoy os propongo un delicioso sandwich para la hora de la cena. Espero que os guste. Feliz día.

Ingredientes para un sandwich:

• Aceite de oliva, una cucharadita de postre
• Champiñones, 4 unidades
• Jamón serrano, 2 lonchas
• Pan, dos rebanadas
• Sal fina, cantidad al gusto
• Tomate tamaño pequeño, 1

Utensilios:

• Cuchillo afilado de cocina
• Cucharilla de postre, te servirá para medir el aceite de oliva
• Paño de cocina
• Papel de cocina
• Tabla de cocina para cortar

Elaboración:

Comienza cortando la parte terrosa del pie de los champiñones.

A continuación moja el paño de cocina, escúrrelo y pásalo por encima de los champiñones para eliminar la tierra. Tras esto termina de limpiarlos con un trozo de papel de cocina.

Una vez tengas los champiñones limpios lamínalos.

Seguidamente lava el tomate bajo el chorro del agua fría del grifo y sécalo con un trozo de papel de cocina, después de esto córtalo en rodajas.

Tras esto coloca las dos lonchas de jamón serrano encima de una de las rebanadas de pan y encima de estas las rodajas de tomate. Sazona las rodajas de tomate con una poquita de sal fina.

A continuación coloca las láminas de champiñones y rocíalos con un poco de aceite de oliva.

Para terminar cierra el sandwich con la otra rebanada de pan y caliéntalo al gusto empleando para ello un tostador, una parrilla o una sandwichera.

Feliz cena.

"Nada es tuyo, la vida te lo alquila para que lo disfrutes mientras lo tengas"