Los huevos duros son necesarios para un sin fin de elaboraciones, saber cocerlos bien es fundamental para tener éxito en nuestras recetas.
Ingredientes:
- Agua
- Huevos
Utensilios:
- Un cazo
Elaboración:
Pon los huevos en un cazo, cúbrelos con agua fría del grifo y cuécelos durante 10 minutos a partir de que el agua comience a hervir, no los cuezas más de ese tiempo para evitar que se forme un halo verdoso alrededor de la yema muy desagradable a la vista.
Transcurrido el tiempo, saca los huevos del agua, refréscalos unos segundos bajo el chorro del agua fría del grifo, quítales la cáscara y déjalos que se enfríen a temperatura ambiente.
Si te apetecen te los puedes comer calientes, son deliciosos.
Espero que te sirva esta receta. Gracias por estar aquí.
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