588.- Ensalada básica.- Dos versiones.-

Para el día a día

Ingredientes para la ensalada básica (dos personas):

• Lechuga, romana o iceberg, 1/2
• Pepino, 1/2
• Tomate ensalada, 1

A esta ensalada básica se le puede añadir otro ingrediente más, que puede ser:

1. Una bola de queso mozzarella (ensalada fotografía nº1), una unidad
2.  Un aguacate maduro (ensalada fotografía nº2), 1

La ensalada básica y la ensalada con queso se aliñan con una vinagreta francesa (ver receta pinchando aquí)

La ensalada con el aguacate se aliña con aceite de oliva, zumo de limón y sal.

Utensilios:

• Cuchillo grande y afilado
• Ensaladera
• Tabla de cortar

Elaboración:

Pica la lechuga, el pepino, el tomate, la bola de mozzarella (este ingrediente es opcional), o el aguacate (este ingrediente también es opcional) a tu gusto.

Seguidamente mezcla todos los ingredientes y aliña con la vinagreta francesa (pincha aquí para ver la receta).

Espero que os guste.

"-La felicidad consiste en ser libre, es decir, no desear nada".-Epicteto.