127.- Capricho de yogur

Todos conocemos los beneficios que el yogur aporta a nuestro organismo, pero ¿por qué  no enriquecerlo con frutas y frutos secos? Hoy os propongo una idea para mejorar, si cabe, el sabor de vuestro yogur. Espero que os guste.

126.- Papas aliñás.- Cádiz:- Andalucía.

Siempre he relacionado esta receta con mi abuela Dolores. Ella hacía grandes barreños de este manjar cada vez que en casa había alguna clase de celebración por motivo de alguna boda, bautizo o comunión. Este plato también estaba siempre presente en las navidades de la familia Fernández-Vela. Mi abuela tuvo nueve hijos así que entre hijos, hijas, nueras, yernos, nietos, familias políticas....es fácil imaginar la cantidad de gente que nos reuníamos en esa casa. Recuerdo especialmente unas navidades, yo tendría entonces unos quince años y aparte de los usuales también nos visitaron primos de la familia llegando a reunirnos bajo un mismo techo más de ...¡cien personas! y os aseguro que todos comieron "papas aliñás"..... y hoy espero que también las comas tú. Espero que os guste.

125.- Espinacas, puerros y huevos

Reducir el aporte de grasas, productos procesados y carnes es posible gracias a platos tan deliciosos como el que os presento hoy. Os aseguro que no echaréis en falta ningún producto de los citados anteriormente cuando os estéis comiendo estas espinacas. Absolutamente deliciosas.... mañana repito menú!!!

124.- Arroz con pollo y setas

Yo sigo en mi línea.... recetas sin complicaciones, con ingredientes sencillos, fáciles de realizar pero por encima de todo deliciosas. Espero de corazón que os guste.

123.- Camembert empanado

Esta receta la publiqué en septiembre del 2.012 en mi anterior blog "El delantal rojo cereza", en aquel momento gustó bastante, espero que aún no haya perdido su brillo.

122.- Macarrones con salsa a los cuatro quesos con limón

121.- Guiso sencillo de patatas con pollo

Hoy os propongo un riquísimo guiso de patatas con pollo, fácil de realizar y muy económico, para comer bien cualquier día de la semana. 

120.- Salsa a los cuatro quesos con limón

Esta salsa es perfecta para:

• Salsear unos macarrones hervidos o cualquier otra pasta.
• Napar unos filetes de pescado o carne hechos a la plancha.
• Alegrar unas patatas asadas, hervidas o hechas al vapor.
• Acompañar unas crudités o verduras cocidas.

119.- Bizcocho de peras conferencia.- Fresco y delicioso

118.- Tortilla de macarrones con chorizo

Una forma diferente de comer macarrones con tomate. Espero que os guste.

117.- Hummus

¿Hummus? ¡Sí, Hummus! Hace unos años nadie sabía lo que era, hoy todo el mundo lo conoce, incluso lo han comercializado y se vende en los supermercados, pero como el casero ninguno y además es tan fácil de realizar.... una gozada. Espero que os guste.