Bienvenidos a mi blog. Hoy os propongo una forma muy fácil de preparar unos contramuslos de pollo. Espero que os gusten. Feliz día.
Ingredientes para 4 personas, (en mi caso éramos 2 adultos y dos niños):
- Aceite de oliva virgen extra, 6 cucharadas soperas (una cucharada por pieza de pollo)
- Pimentón dulce, 2 cucharadas soperas
- Pimentón picante, 1 cucharada sopera
- Pollo, 6 contramuslos de pollo
- Sal fina, 1 cucharada rasa
- Tomillo seco, 3 cucharadas soperas
Utensilios:
- Bandeja de horno
- Bol
- Brocha de cocina
- Cuchara sopera, te servirá para medir la sal, el tomillo seco, el pimentón dulce y el picante
- Cucharilla de postre, te servirá para medir la pimienta negra molida
- Papel sulfurizado
Elaboración:
Precalienta el horno a 200 ºC. con el calor arriba y abajo.
A continuación mezcla en un bol las tres cucharadas de tomillo seco, las dos cucharadas de pimentón dulce, la cucharada de pimentón picante, la cucharada rasa de sal fina, la cucharadita de pimienta negra molida y las seis cucharadas soperas de aceite de oliva.
Seguidamente pon las piezas de pollo en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado y pinta cada contramuslo de pollo con la mezcla anterior.
Tras esto introduce las piezas de pollo en el horno y hornéalo durante 45 minutos.
Transcurrido el tiempo saca la bandeja del horno y los contramuslos de pollo ya están listos para consumir.
Puedes consumirlos con patatas fritas o con arroz blanco hervido.
"Jamás permitas que alguien enojado te haga dudar de ti mismo y de lo que vales"
